Tu aimes cuisiner ou bien manger ?
Alors tu es prêt pour
le « Carot-mob » !
Le « Carot-Mob »,
C’est quoi ?
De la fourche à la fourchette,
C’est toi le chef !
Les meilleures recettes seront produites dans les snacks de la ville et ton nom y apparaitra !
Participe au carot-mob et envois nous une recette !
Les meilleurs seront produites dans les snacks de la ville ou dans ton école et ton nom y apparaitra!
Quoi ?
Fais toi plaisir, tu es libre de choisir, suis ton envie!
Voici une liste pour t’aider à orienter ton choix :
- Baguette garnie,
- Triangle,
- Croque,
- Hamburger
- Bruschetta
- Crêpes
- Durum
- Pitta
- Wrap
- Soupe
- Repas complet
- Cornet de pâtes
- Cornet de légumineuses
- Salades composées
- Gâteau
- Clafoutis repas
Mets-y du soin et de la bienveillance 😉
Quels ingrédients ?
Pour tes fournitures, informe toi sur le provenance, son histoire.
Vas à la rencontre des producteurs et artisans locaux et utilise un maximum de produits du terroirs.
- Questionne tes grands parents pour apprendre leurs secrets de cuisine,
- Construis ta recette au départ d’ingrédients de bases, peu transformés.
- Pour l’ajout de sel ,de sucres et de graisses, il faut bien bien dosé.
- Varie les textures, les couleurs, les saveurs,…
Utilise tes 5 sens…déguste.
Rejoins nous dans ce mode de consommation 😉
Je m’inscris ici au concours :
Infos et modèles de fiche technique :